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  烘焙行业2014年营收规模为2426.67亿元,主要包括面包糕点、饼干及其他面包糕点食品,2014年面包糕点行业市场规模900亿,占比37%。面包糕点食品于20世纪80年代从香港台湾地区引入中国大陆,经历了一段适应期,我国的面包糕点行业从21世纪初开始呈现出快速发展的趋势。1999~2013年复合增速高达18.6%,2014年以来增速略有放缓,维持在11%左右。2015年前10月行业增速11%, 2015年面包糕点市场规模1000亿,其中面包行业规模270亿,增速也在10%以上。

 

  鲍师傅是一家位于北京的老字号连锁糕点铺。每一家店的店面只有几平米,却具有神奇的吸引力,不管各个店的地理位置如何,门前总有长长的队伍等着那一口鲍师傅蛋糕。据说大妈们更是对鲍师傅情有独钟,常常三两结伴拎着几大袋子去鲍师傅门口等着买。所以即使是初次去买鲍师傅的伙伴也不用担心找不到店铺,老远看过去门前站了一条队的那准是鲍师傅啦。2017年鲍师傅产品体系升级,在售卖传统糕点的同时也推出时尚饮品系列,满足了更多不同需求的群体。

 

  饮料的市场需求将会随着中国整体经济的发展而持续增加。预计2017年中国饮料行业的市场规模将增长至8290亿元。与休闲食品市场的行业趋势类似,预期果蔬汁饮料及植物蛋白和含乳饮料等更注重健康的饮品的需求于2016-2020年将分别继续按14.0%及14.2%的复合年增长率增长,而碳酸饮料自2016-2020年则将按6.0%的较低复合年增长率增长,因其被认为不益于健康。鲍师傅连锁店的时尚饮品全部都是果蔬饮品和茶饮,健康时尚!绿色天然,喝过之后齿颊留香。


鲍师傅糕点合作优势

1、运作经验--品牌运作及市场营销战略优势

公司在品牌运作上形成了一系列成熟的品牌思想、品牌形象、品牌宣传、品牌销售的战略思想,公司将依此战略在全国市场投入大量的广告宣传和开展系列的营销活动,合作者将获得与公司一起成长,一起壮大,互惠互利,合作共赢的机会。

 

2、运作优势--成熟合作体系运作优势

总部统一全国市场运作管理模式,实行总部与合作商之间联合市场推广行动,且严格区域保护、规范管理、政策扶持,将各级合作商市场进行划分,指导并规范了合作商的市场运作细则,为合作商成功创业提供尽心尽力的帮助。成熟、规范、前瞻性的合作运作体系是合作商利益的保障。

 

鲍师傅糕点合作支持

一、市场分析指导

对新合作客户,公司将派专员进行实地市场调查,市场竞争环境等一系列的可行性分析,确保品牌成功导入市场。

 

二、培训支持

公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训,如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识。

 

三、物流支持

公司提供物流配送服务,保证能快捷、高效地实现货品流通,满足市场一线的要货需求。

 

四、长期有效的营销指导

公司将定期派专业营销人员为客户进行营销诊断,适时地调整营销策略,保证合作店的良性运作,让你感觉公司就在您身边。

 

五、促销整体策划

公司策划开业宣传;每年推行全国性大型促销活动来提升品牌知名度,扩大市场占有率;对举行活动的宣传品由公司免费设计。


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